GIベビーとは第二次世界大戦後の日本の被占領期に、アメリカ軍を中心とした連合国軍の兵士と日本人女性との間に生まれた子どものこと。またその嬰児のこと。
日本がポツダム宣言を受諾した1945年（昭和20）9月から1952年（昭和27）4月28日の、日本国と連合国の平和条約発効までおよそ6年9ヶ月の占領期間に、日本の占領にあたる連合国軍の占領軍兵士との間に生まれた。当時エリザベス・サンダースホームの創立者澤田美喜は混血児20万人説を発表したが、実数は掴みにくいものの少なくとも2万人くらいに上るだろうと言われている。
その背景のひとつに歓楽施設の存在がある。日本の内務省により連合国軍兵士向け特殊慰安施設の設置が指令され、運営団体として特殊慰安施設協会（RAA）が警視庁より設立と運営が許可された。施設ではジャズクラブ、ダンスホールが運営され、連合国軍の占領軍兵士向けの接客業務についた日本人女性もいた。
その他、建前上の恋愛や街娼による売春によるものだけではなく占領軍兵士によるレイプ被害によって生まれたケースもあり、戦後の混乱期には成育を望まれず死産として事態を収めるケースも多くあった。神奈川県横浜市にある「根岸外国人墓地」には数百もの「GIベビー」が埋葬されており、慰霊碑も建立されている。
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定義から、2008年現在生存している者のうち、一番年長で63歳、若い者で56歳ぐらいになっているはずである。外見が周囲と異なり、社会生活を営む上で不都合もあったというが、モデルや芸能界に身を置いた者もあった。